Über 100 Mitglieder, ausgebuchte Workshops und deutschlandweit bekannt – der Verein Backhaus Barrigsen hat ein erfolgreiches und abwechslungsreiches Jahr hinter sich und will in 2016 so weitermachen. „Wir werden zum dritten Mal einen Ofenbauworkshop anbieten“, berichtete Vereinsvorsitzender Harald Wieder. Gemeinsam mit Ofenbauer Sebastian Kissler können bis zu zwölf Personen einen Ofen bauen. Außerdem findet im Juli wieder ein Brotbackworkshop mit Lutz Geißler statt. „Dieser Workshop ist im letzten Jahr so gut angekommen, dass wir ihn wiederholen. Inzwischen sind schon alle Plätze ausgebucht“, sagte Wieder.

Die Teilnehmer kommen aus ganz Deutschland. Dass Brot backen im Trend liegt, stellt der Vorsitzende immer wieder fest. „Das Interesse an unseren regelmäßigen Backtagen ist groß“, so Wieder. Acht Personen nehmen jedes Mal teil. Dazu gesellen sich immer wieder neue Interessierte. Auch in diesem Jahr nimmt der Verein wieder am Regionsentdeckertag teil. Dafür werden bis zu 50 Helfer benötigt. „Zum Glück finden sich immer wieder genug Helfer“, ist Wieder froh. Für sie gab es heute ein Dankeschöntreffen am Backhaus. Außerdem gab es einen kleinen Neujahrsempfang, den viele Barrigser zum geselligen Treffen nutzten. 

bri, 09.01.2016, 18:46