Barrigsen. "Für die Menschen ist es wichtig, in einer funktionierenden Dorfgemeinschaft zu leben. Feuerwehr und Backhaus-Verein ergänzen sich bei den Veranstaltungen innerhalb unseres kleinen Dorfes optimal", erläuterte Ortsbrandmeister Matthias Geddert am Rand der Neujahrsbegegnung am Wochenende.

Auch nach Ansicht des Backhaus-Vorsitzenden Harald Wieder profitiert das Dorfleben von der engen Kooperation beider Vereine in Barrigsen mit seinen rund 240 Einwohnern. "Zumal viele unserer mehr als 100 Mitglieder auch der Feuerwehr angehören," sagte Wieder.

Neben den eigenen Mitgliedern unterstützen auch viele ehrenamtliche Helfer sowie Freunde und Sponsoren das Programm des Barrigser Vereins für Heimat-, Kultur- und Brauchtumspflege. "Mit unserem Fest zum Jahresbeginn am Lagerfeuer wollen wir uns bei allen Beteiligten für die Unterstützung bedanken", betonte Wieder.

Bis zu 20 Frauen und Männer gehören nach Angaben des Vorsitzenden zum festen Helferkreis. Nur so lasse sich das Programm mit Workshops, Backseminaren und -festen realisieren.

Zu den regelmäßigen Angeboten gehören insbesondere die Backtage jeweils am letzten Sonnabend des Monats. "Dann heizen wir unseren Lehmofen im Backhaus an. Angemeldete Teilnehmer bringen ihren eigenen Teig mit, um dann gemeinsam frisches Brot oder Kuchen zu backen. Dabei tauschen wir auch immer unsere Erfahrungen und neuen Rezepte aus", erklärte der Vorsitzende.

Der nächste Backtag beginnt am Sonnabend, 28. Januar, um 16.30 Uhr. Die Teilnahme kostet 3,50 Euro. Anmeldungen nimmt der Verein per E-Mail an info@backhaus-barrigsen.de entgegen.

Für den 10. September plant der Verein sein großes Barrigser Backfest von 11 bis 18 Uhr – mit ofenfrischen Backwaren sowie einem bunten Unterhaltungsprogramm.

Von Frank Hermann  Neue Presse