Großer Backtag in Barrigsen - Regionsentdeckertag

8. September 2024

Großer Backtag in Barrigsen - Regionsentdeckertag

Unser Thema in dieses Jahr: Vom Korn zum Brot

Datum: Sonntag, 08. September

Zeit: 11.00-18.00 Uhr

Ort: Backhaus Barrigsen

Da wir große Freunde von Traditionen sind, möchten wir auch in diesem Jahr mit Dir/Euch unseren Barrigser Backtag feiern. Am Sonntag, den 08. September 2024 werden der Lehmofen in unserem Backhaus und unsere beiden mobilen Holzbacköfen angeheizt. Wir verwöhnen Dich/Euch von 11.00 - 18.00 Uhr mit verschiedenen süßen und deftigen Leckereien frisch aus unseren Backöfen, warmen und gekühlten Getränken sowie einem kleinen Rahmenprogramm.
 
In diesem Jahr sind wir offizielles Tourenziel des 37. Entdeckertages der Region Hannover. Am Entdeckertag kann man innerhalb der Region Hannover erneut kostenlos mit dem ÖPNV fahren und moderne Mobilität mit sprinti erleben.
 
Unser diesjähriges Thema:
„Vom Korn zum Brot“

Leckereien aus dem Holzbackofen und Getränke:
- „Rustikales Bauernbrot“ und „Bâtard“
- Zucker-, Mandel- und Pflaumenkuchen
- Deftiges aus unserer Feldküche und ofenfrische Laugenbrezel
- Flammkuchen, vegetarisch und nach Elsässer Art
- Hausgemachte Eisspezialitäten
- Frisch gezapftes Bier (hell und dunkel) von der Hausbrauerei Meierhöfer aus Vehlen
- Kaffee, Tee und Erfrischungsgetränke
- Verschiedene Weine in unserer Weinstube

Programm:
- Infostand mit mobiler Mühle, Atelier Ernährungswende gUG
- Vorstellung Projekt „VORWERTS“, Mischkulturen im Klimawandel - Erbsen und Weizen auf dem Acker, in Mühle und Bäckerei, Die Freien Bäcker e.V., Atelier Ernährungswende gUG und Biolandhof Maage
- Yoga in der Yurte mit Nadar Nihal: 11.30 – 12.30 Uhr Yoga und Meditation, 14.00 – 15.00 Uhr Yoga und Meditation, 16.00 – 16.45 Uhr Mantra Singen, Am Hänken 1B
- Backvorführung mit Bäckermeister Volker Sprengel, 13.00 – 16.00 Uhr, Backhaus
- Blasrohrschießen mit dem Schützenverein Nordgoltern
- Karussell, Hüpfburg, Spiele und Aktion am Ofen für Kinder
- Verkauf von Honig
- Marktstände mit Schneiderarbeiten, Töpfer- und Holzwaren
- Vorführung historischer Landmaschinen (Historische Maschinen Seelze e.V.)
 
Musik:
In diesem Jahr gibt es wieder akustische Gitarrenmusik und Gesang zu genießen. Die Auftritte werden über den Tag verteilt stattfinden.
 
Veranstaltungsorte:
- Backhaus Barrigsen, Zum Holze 1
- Barrigsen, Am Hänken 1B + 4 und Ostermunzeler Straße 2

Wir würden uns freuen, wenn die Einladung an Interessierte weitergeleitet wird.
 
NEU in diesem Jahr: Bargeldloses Bezahlen mit Visa, Mastercard, Maestro, American Express, Google Pay und Apple Pay.
 
Wir freuen uns auf einen schönen Backtag in Barrigsen mit Dir/Euch!

Ort: Backhaus Barrigsen